泰原味A Taste of Thailand(2016)

没有大火烧的泰国菜看不下去

酸酸辣辣的味道，实在是太诱人了

看多了曼谷、清迈，再看外府村庄的日常，突然感觉是另一个世界。泰国的蒸煮凉拌和香辛料真的太对口味了，大半夜看饿。

辣椒青柠 爱了爱了

酸辣咸甜香，云吃泰餐！

【泰国人对草本香料的运用真是与生俱来的擅长】①山珍②海味③泰中菜、泰南菜(更辣)④香辛料、泰北菜(好多猪肉)、泰东北/依善菜(更酸)⑤调味料:鱼露/各种蘸酱/泰中虾酱/泰北豆酱&蟹酱/发酵鱼等⑥椰/香蕉/白玉丹/西米

了解一下泰式菜肴

泰国人对草本香料的运用真是与生俱来的擅长。

辣酸甜咸鲜…辣椒大蒜火葱香茅青柠罗勒南姜凹唇姜青胡椒等,用研钵不会辣到手①山珍②海味③泰中菜、泰南菜(更辣)④香辛料、泰北菜(好多猪肉)、泰东北/依善菜(更酸)⑤调味料:鱼露/各种蘸酱/泰中虾酱/泰北豆酱&蟹酱/发酵鱼等⑥椰/香蕉/白玉丹/西米【素食餐厅有黄底红字เจ/齋(音jay,越南语chay)标识